anifisstwild

04. – 27.10.2024

Herbstspezialitäten vom Wild für Feinschmecker. 5 Gastronomen laden
Sie auf eine wilde Reise durch
Österreichs kulinarische Schätze ein.

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Wir freuen uns auf Sie,
aus 5 Restaurants wählen und gleich einen Tisch reservieren!

Friesacher
Im Restaurant Friesacher in Anif servieren wir Ihnen Wildbret aus dem eigenen Lungauer Jagdrevier. Genießen Sie allerlei „wilde Köstlichkeiten“ in bester Qualität – klassisch und kreativ zubereitet.

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ANRUF
Maximilian’s
Leidenschaft für kulinarische Gaumenfreuden, aufmerksamer Service und ein gemütliches Ambiente sind die Hauptzutaten unseres Hauses. Küchenmeister Rudolf Schlager‘s Wild-Gerichte sind in ihren Wurzeln bodenständig und in ihrer Ausführung raffiniert.

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ANRUF
Schlosswirt zu Anif
Wild aus der eigenen Jagd, regionale Produkte und kulinarische Highlights auf Hauben Niveau erwarten Sie bei gehobener Gastlichkeit im Schlosswirt zu Anif.

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ANRUF
Kaiserhof
Hirsch, Reh und Gams beziehen wir im Kaiserhof aus dem XEIS – der Nationalparkregion Gesäuse. Das XEIS-Edelwild ist zu 100% aus freier Wildbahn, ernährt sich von den besten Kräutern und wird ohne bedenkliche Bleimunition erlegt. Natürlich frisch und ohne Geschmacksverstärker zubereitet entdecken sie köstliche Gerichte mit herrlichen Saucen. Richard Absenger und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch.

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ANRUF
Gasthof Husarenwirt
Aufgetischt im Dorf während der Wildwochen werden feinste Wildspezialitäten aus den heimischen Wäldern beim Husarenwirt.

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ANRUF
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Hubertushof
Jetzt wird’s WILD im vom Falstaff ausgezeichneten Restaurant Hubertushof …

Heimische Wildspezialitäten und dazu harmonierende Weine aus der hauseigenen Vinothek.

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